Welch's Kraut ward gebraucht ...

Für unseren Hypocras verwenden wir ausschließlich ausgesuchte Kräuter und Gewürze aus kontrolliert-biologischem Anbau zum Teil sogar aus dem eigenen Kräutergarten!

Als Grundlage für unseren Hypocras kommen für uns nur hervorragende rote und weisse Weinsorten aus verschiedenen europäischen Anbaugebieten in Frage! Diese werden von uns zum Teil verfeinert mit raffiniert ausgesuchten edlen Tropfen hochprozentiger Art!

Der Wein im Mittelalter war meist sehr sauer und wurde deshalb mit Honig gesüsst. Unser Wein ist natürlich nicht sauer, aber dem historischen Aroma zuliebe süssen auch wir unser Produkt ... natürlich nur mit dem feinsten Imker-Honig!