Alacritas

 
... ist im Gegensatz zum Hypocras nicht gewürzt, sondern enthält von Natur aus etwas Kohlensäure. Er zeigt eine authentische Form vielgetrunkenen Weins für "das gemeine Volk" - so wie es im Mittelalter gang und gäbe war. Übersetzt aus dem Lateinischen bedeutet Alacritas Munterkeit oder Fröhlichkeit. Und so ist dieser Wein mit seinen geringeren Alkohalgehalt genau richtig für einen langen Abend mit Tanz, Wein, Weib und Gesang!